Le 31 octobre, c’est Halloween ! L’occasion de tester des recettes qui sortent de l’ordinaire. Si vous êtes en panne d’inspiration pour surprendre vos invités, Milan Presse a pensé à vous ! Voici quelques idées aux couleurs d’Halloween à réaliser avec vos enfants, issues de nos magazines Manon et Julie.
L’œil d’Halloween, pour le dessert !
Les ingrédients de la recette de l’œil d’Halloween, issue du magazine Manon.
La recette est prévue pour 2 yeux. Voici les ingrédients nécessaires :
- 160g de fromage blanc
- 25 ml de jus de citron
- 1 feuille de gélatine
- 20g de sucre
- du coulis de fruits rouges
- 1 raisin noir
- 2 tranches de kiwi
Les étapes de l’œil d’Halloween
- Faites ramollir la gélatine 10 minutes dans de l’eau froide. Chauffez le jus de citron. Puis, hors du feu, faites fondre la gélatine essorée dans le jus de citron.
- Versez ce mélange sur le fromage blanc et le sucre et remuez au fouet.
- Dans des bols préalablement huilés, déposez une tranche de kiwi, puis le mélange au fromage blanc. Laissez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
- Démoulez les yeux, versez le coulis autour et déposez un demi-raisin au milieu du kiwi.
Les cupcakes « beurk », pour le goûter !

Les ingrédients de la recette de gâteaux d’Halloween, issue du magazine Julie.
La recette est prévue pour 8 cupcakes. Voici les ingrédients nécessaires :
- 3 œufs
- 225g de farine
- 12 cl de crème liquide
- 200g de sucre
- 6 cl d’huile
- 2 pincées de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- Pour le décor : 80 g de chocolat dessert, 80 g de chocolat blanc dessert, 8 cl de crème liquide, 1 boule de pâte d’amandes blanche, des billes et des vermicelles au chocolat, du colorant alimentaire rouge et jaune, des bonbons réglisse fourrés
Les étapes des cupcakes « beurk »
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Battez la crème, le sucre, les œufs et le sel. Ajoutez la farine et la levure, mélange, versez dans des petits moules antiadhésifs. Faites cuire 35 min.
- Préparez les glaçages (blanc ou noir) en faisant fondre à feu très doux chacun des chocolats dans 4 cl de crème (sans faire bouillir). Colorez le glaçage blanc avec les colorants.
- Les cupcakes marrons : une couche chocolat, squelette en pâte d’amandes, yeux et nez en vermicelles, bord avec des billes.
- Les cupcakes oranges : une couche de chocolat coloré, bouche en réglisse, yeux multiples en tranche de bonbons réglisse.
Le cocktail monstre, pour la boisson !
Les ingrédients de la recette du cocktail monstre, issue du magazine Manon.
La recette est prévue pour 2 cocktails. Voici les ingrédients nécessaires :
- 240 ml de jus de pamplemousse
- 200 g de fruits rouges surgelés
- 2 c. à soupe de sirop de fraise
- 1 boîte de litchis dénoyautés
- Quelques raisins noirs
Les étapes du cocktail monstre
- Avec l’aide d’un adulte, mixez le jus de pamplemousse avec les fruits rouges surgelés et le sirop de fraise. Versez dans les verres.
- Insérez un raisin noir dans chaque litchi, puis piquez-en plusieurs sur un cure-dent ou une pique à brochette. Vous n’avez plus qu’à décorer !
Bonne soirée d’Halloween, le 31 octobre !
Concours Halloween avec Mordelire
Pour fêter Halloween, nous vous invitons à participer au jeu-concours Mordelire pour tenter de gagner des livres-jeu et des BDs !
