Demain, le Salon de l’agriculture ouvre ses portes à Paris (75). Le Salon, c’est la plus grande ferme de France, où 4 000 animaux attendent près de 700 000 visiteurs. Les stars sont les bovins, les taureaux ou les vaches de différentes races : Charolaises, Normandes, Aubrac… On y trouvera également des montons, des chèvres, des chevaux, des ânes et des chiens. De nombreux concours permettent d’élire les plus beaux d’entre eux. Les volailles créeront aussi l’évènement. En effet, des œufs quitteront des fermes de la Sarthe (72) et prendront le TGV samedi matin au Mans, dès l’aube. Le but ? Arriver au Salon dès 9 h, juste avant les premières éclosions. Bienvenue les poussins ! Roue des Aliments, le Cochon qui rit ou J’aime les animaux : jusqu’au 3 mars, des tas d’animations sont au programme de cette 50e édition. Le Salon de l’agriculture, c’est aussi l’occasion de découvrir ou de déguster de bons produits du terroir !