Votre fille, ou votre garçon de 9 à 11 ans cherche constamment à partager plus de moments privilégiés avec vous. Entre le travail, les devoirs et la préparation des repas, il peut être difficile de trouver du temps.
Pourquoi ne pas allier l’utile à l’agréable en vous lançant dans la préparation de recettes simples et délicieuses ensemble ?
Que ce soit pour un pique-nique familial ou un goûter avec ses amis, impliquez votre enfant grâce aux recettes faciles pour les enfants de 9 à 11 ans proposées dans le journal de Toto
Voici notre sélection à déguster :
- Blinis pomme-banane
- Les crackers aux tomates et fromages frais
- Le saucisson au chocolat et aux noisettes
- Les sablés à la confiture de fraise
- Les palmitos
- Les coupes à la pastèque et melon jaune
- Le cheesecake aux dattes
Blinis pomme-banane
Qui a dit que le goûter devait être sage (comme une image) ? Avec cette recette de blinis aux fruits d’hiver et au chocolat en forme de dinde rigolote, non seulement on passe un bon moment à cuisiner avec son enfant mais en plus, on se régale !
Ingrédients :
- 2 grands blinis
- Une pomme rouge
- Une pomme jaune
- Une banane
- Une carotte (ou du gouda)
- 2 pépites de chocolat
Préparation :
- Découpez les pommes en lamelles et placez-les en éventail sur une assiette.
- Placez un blini par-dessus. Dans l’autre blini, découpez 3 cercles au couteau (pour la tête et les ailes) et placez-les.
- Découpez deux rondelles de banane pour les yeux et mettez une pépite de chocolat par-dessus.
- Découpez dans la carotte ou le gouda pour former le bec et les pattes. L’astuce de Toto : pour que ce soit encore meilleur, ajoutez un peu de miel ou de sirop d’érable !
Cette recette est tirée du journal de Toto.
Les crackers aux tomates et fromages frais
Par ici la jolie coccinelle ! Votre petit prendra un grand plaisir à réaliser ces toasts, simples et rigolos et qui se dégustent en une bouchée ! Parfait pour combler un petit creux, ou bien à déguster au moment de l’apéro, entre copains.
Ingrédients :
- 12 crackers
- 6 tomates cerises
- Du fromage frais
- 12 olives noires dénoyautées
- Quelques brins de ciboulette
La préparation :
- Tartinez les crackers de fromage frais.
- Coupez les tomates en 2 et entaillez-les d’un côté.
- Coupez les olives en 2 et posez-les devant les demi-tomates pour faire la tête. Ajoutez des éclats d’olives pour les points.
- Trempez un cure-dent dans le fromage frais pour dessiner les yeux. Et avec la ciboulette, faites les antennes !
L’astuce de Toto : envie de switcher le fromage frais avec une nouvelle saveur ? Écrasez quelques miettes de maquereau ou de thon sur du fromage blanc, ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis mélangez. Le tour est joué ! Cette recette est tirée du journal de Toto.
Le saucisson au chocolat et aux noisettes
Envie de faire une blague aux copains ? Ni une, ni deux, réalisez avec votre enfant cette drôle de recette de saucisson chocolaté. Ultra simple à réaliser, ce saucisson sucré fera des adeptes autour de votre petite tablée.
Ingrédients :
- 250 g de biscuits petits-beurre
- 50 g de noisettes
- 200 g de chocolat
- 150 g de beurre mou
- 2 œufs
- 100 g de sucre
La préparation :
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes et laissez-le refroidir.
- Mélangez le beurre, le sucre, les œufs et le chocolat fondu.
- Ajoutez les biscuits émiettés et les noisettes concassées.
- Versez la pâte refroidie sur du film étirable et roulez-la pour former un saucisson.
- Entourez le saucisson de film et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4h. N’oubliez pas de retirer le film avant de servir.
Astuce de Toto : saupoudrez le saucisson de sucre glace et coupez-le en fines tranches. Vos invités vont-ils tomber dans le panneau ? Cette recette est tirée du journal de Toto.
Les sablés à la confiture de fraise
Pour la fête des mères ou des grands-mères, rien de tel qu’un joli ballotin de sablés cœur de fraises en guise de cadeau. Accompagnez votre enfant dans la confection de ces adorables biscuits qui feront chaud au cœur…
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 œuf
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre mou
- 50 g de poudre d’amande
- Confiture de fraises
La préparation :
- Mélangez le beurre, le sucre, puis ajoutez l’œuf, la farine et la poudre d’amande et mélangez le tout. Formez une boule et placez-la 30 min au frais.
- Étalez la pâte sur un plan de travail après l’avoir fariné. Découpez-y des ronds. Sur la moitié d’entre eux, creusez un cœur.
- Demandez à un adulte de préchauffer le four à 150°C, puis enfournez les biscuits 10 à 15 min. Laissez-les refroidir.
- Déposez de la confiture sur le sablé simple et recouvrez avec celui qui a un cœur.
L’astuce de Toto : pour encore plus de gourmandise, n’hésitez pas à saupoudrer le dessus un peu de sucre glace. Cette recette est tirée du journal de Toto.
Les palmitos
En une poignée de secondes seulement, réalisez ces petits palmitos croquants et gourmands. A déguster sur le pouce ou au moment du dessert, trempés dans un coulis de chocolat, pourquoi pas.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 1 jaune d’œuf
- 40 g de sucre roux
La préparation :
- Versez la moitié du sucre sur la pâte déroulée et appuyez avec la main pour que les grains accrochent bien. Retournez la pâte et versez-y le reste du sucre.
- Roulez la pâte d’un côté, jusqu’au milieu, et faites pareil de l’autre côté.
- Coupez des tranches de 1 cm et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de jaune d’œuf.
- Préchauffez le four à 180°C et faites cuire les palmiers 15-20 minutes (ils doivent être un peu dorés).
Cette recette est tirée du journal de Toto.
Les coupes à la pastèque et melon jaune
Besoin de vous rafraîchir avec des fruits d’été juteux et gourmands ? Proposez à votre bambin de réaliser cette fabuleuse idée de coupe fruitée à base de pastèque, de melon, de mûres, de framboises… Vent de fraîcheur à la clé !
Ingrédients :
- 1 pastèque
- 1 melon jaune
- Des fruits pour la garniture (mûres, fraises, framboises, myrtilles, raisin…)
La préparation :
- Coupez le sommet de la pastèque et du melon. Creusez l’intérieur pour obtenir une sorte de saladier à fruits.
- Rincez les petits fruits et essuyez-les délicatement.
- Placez-les dans les “coupes”. Ajoutez aussi la chair des fruits que vous avez creusée et dégustée.
L’astuce de Toto : S’il vous reste des fruits, mixez-les pour obtenir un délicieux jus, à servir à côté ! Cette recette est tirée du journal de Toto.
Le cheesecake aux dattes
Quoi de mieux que d’apprendre à réaliser avec son papa ou sa maman une délicieuse recette qui fait plaisir à tout le monde ? Ce cheesecake aux dattes c’est l’assurance de régaler les papilles de toute la maisonnée.
Ingrédients :
- 100 g d’amandes
- 100 g de dattes
- 250 g de noix de cajou
- 3 citrons pour leur jus
- 120 g d’huile de coco
- 120 g de sirop d’agave
- Fruits rouges ou coulis
La préparation :
- Faites tremper les noix dans de l’eau chaude pendant 1 heure.
- Mixez les amandes et les dattes afin d’obtenir une pâte grossière.
- Étalez cette pâte dans un moule circulaire et tassez-la avec les mains.
- Mixez le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
- Coulez la pâte sur la base et placez le tout au congélateur pendant 2 heures puis au frigo.
- Versez le coulis de fruits rouges sur votre part avant de déguster.
L’astuce de Toto : si les fruits rouges ne sont pas de saison au moment où vous choisissez de cuisiner ce fabuleux dessert, pas de souci : optez pour des bananes ou des kiwis… Miam !
Le journal de Toto entraîne le jeune lecteur dans l’univers bouillonnant de malice du plus espiègle des cancres. Il foisonne de jeux, de blagues, de devinettes et d’infos insolites. C’est également un magazine multi-héros comprenant 35 pages de bandes dessinées !
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